Spaghetti och köttfärssås.

Istället för pasta, potatis och ris

Posted on Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Glutenfritt, Hälsa, LCHF, Lunch/middag, Mejerifritt, Paleo, Recept, Vegan

Att ersätta vissa livsmedel verkar vara det svåraste för folk. Att tänka nytt vid frukostar och att ersätta pasta, potatis och ris vid middagsbordet. Köttbullar, potatis och brunsås. Köttfärssås och spaghetti. Korvstroganoff och ris. Ungefär så ser det ut hos en vanlig Svenssonfamilj. En liten förändring kan vara början på en större. Att byta ut […]

Fredagsfika för både barn och vuxna

Posted on Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Frukost/mellanmål, Glutenfritt, LCHF, Mejerifritt, Paleo, Recept, Vegan

På fredagseftermiddagen brukar vi ”fika” på något lite lyxigare än en vanlig vardag. Lite fredagsfika helt enkelt♥ Här har du mina bästa tips på fredagsfika! Frukt – t.ex äppelklyftor, apelsinklyftor, päron, kiwi, ja det du gillar bäst helt enkelt. Tips! Pudra över lite kanel på äpplena/päronen för extra lyx. ”Glass” som denna underbaringen till exempel […]

Äpplepaj utan socker och glutenfri.

Äppelpaj – äpplepaj eller vad det nu heter?!

Posted on Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Glutenfritt, Mejerifritt, Recept, Vegan

Älskar fredagar! Då brukar jag göra lite lyxigare mellanmål/fika och sen smuttar jag och sambon på lite bubbel. Man måste lyxa vid de tillfällen man kan i livet♥ Detta blev fredagsfikat idag! Äppelpaj! Eller… äpplepaj?! Jag säger äpplepaj, alltså äpple plus paj?! Men datorn vill stava äppelpaj ?! Ajja hur som helst, här kommer en […]

Sallad med rödbeta, melon, avokado, grönkål och sallat

Nyårsmeny

Posted on Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Glutenfritt, LCHF, Lunch/middag, Mejerifritt, Paleo, Recept

Jag älskar mat och jag älskar att laga lite mer ”exklusiv” mat. Helgmaten är helig för mig och då förstår ni att nyårsmenyn är min matdröm!♥ Här kommer nyårsmenyn jag tänkte servera på nyårsafton i år! ♦Nyårsmeny 2017♦ Förrätt: Räkceviche Huvudrätt: Grillad entrecote & ”pulled pork” (som en vän fixar) på viltkött med klyftpotatis, färska […]

Minichokladmousse, mejerifri, glutenfri, PALEO.

Julgodis, minichokladmousse!

Posted on Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Glutenfritt, Mejerifritt, Paleo, Recept

Idag har vi haft det årliga julbaket hos mamma! Årets julgodis blev en chokladkolafudge och denna underbara minichokladmousse som jag improviserade fram av ingredienserna jag hade. Tyckte det var lite mysigt med minimousse. Perfekt att ta en (eller två) till kaffet efter julmaten♥ Och det bästa är att du slipper både gluten, mejerier och vitt […]